Photographie montrant des trappistes travaillant au champ.

Trappistes

Le travail manuel fait partie intégrante de la vie des moines bénédictins tels les trappistes. Reconnus comme agriculteurs et producteurs d’aliments traditionnels, ils enseignaient l’agriculture à une école liée à leur monastère d’Oka. Celui-ci s’est d’ailleurs fait connaître par le fromage du même nom.

Les trappistes travaillent à la récolte, vers 1900
Photographie de Mallett and Gordon
Oka, Québec
Musée de la civilisation, fonds d’archives du Séminaire de Québec, PH1985-0431