Cinq personnes préparent le mincemeat.

Préparation du mincemeat

Typiquement britannique, cette recette est traditionnellement préparée pour le temps des Fêtes lors du Stir-up Sunday, le dernier dimanche précédant l’avent. Le mincemeat nécessite un travail minutieux et de longue haleine, voilà pourquoi on aime avoir plusieurs mains à la pâte.