Deux enfants enroulant de la tire d'érable sur un bâton.

Tire d'érable

Le temps des sucres, comme le repas de Noël ou celui du jour de l’An, sont des moments festifs qui rythment l’année. Quoi de mieux que de marquer l’arrivée du printemps par un petit tour à la cabane à sucre? D’ailleurs, lors du festival, la tire sur la neige demeure le produit le plus populaire.